
Barres de céréales fondantes
J’ai eu envie de tester une nouvelle recette de barres de céréales fondantes et rapides à faire.
Pas besoin de se prendre la tête à peser 36000 ingrédients, un mélange de granola tout prêt my muesli ou autre et c’est parti !
Elles son super fondantes, je voulais des barres qui ne soient pas du tout croustillantes.
Les ingrédients :
- 260 gr de muesli, j’ai fait 130 gr de Summer muesli et 130 gr de pink granola.
- 200 gr de compote sans sucres ajoutés
- 2 cs de miel
- 2 cs d’ huile de pépin de raisin (ou une autre huile)
- 200 gr de chocolat (ici noir 70% et chocolat au lait)
Matériel utilisé :
- Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE – Ref : FP-2035 *
- Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm *
- Petite spatule coudée 9 cm *
* { Mon code conseillère Guy Demarle : Laura HERVE – 59113 }
Préparation :
Préchauffez le four à 190 °C.
Mélangez le granola, le miel, la compote et l’huile.
Répartissez dans les empreintes du moule et tassez avec la spatule coudée.
Enfournez 20 min à 190 °C.
Laissez tiédir et faites fondre le chocolat, répartissez sur le dessus à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère et mettez au frais 1h environ.
Démoulez et dégustez. Je les conserve au frais pour conserver un chocolat croquant.

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2 commentaires
Marcillageon
Bonjour,
Je me demandais, combien de temps se garde ces barres de céréales ?
Healthy Laura
Bonjour Marion,
Elles se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.