• Corée,  Cuisine du Monde,  Food

    Gimbap

    Les Gimbap sont des rouleaux (comme des makis, en plus gros). Ils sont garnis de légumes marinés ou légèrement snackés, de surimi, saucisses ou jambon, omelette, et parfois boeuf, thon …. C’est un incontournable en Corée !C’est à la fois…

  • Food

    Pulled Pork

    Du pulled pork à réaliser au cookeo ou pas. La viande est mijotée lentement avec un mélange d'épices (dry rub) et sauce barbecue ...