healthy-laura.com

Voir la vie côté healthy !

Barre Alt
Rechercher
  • Accueil
  • Sucré
    • Smoothies
    • Biscuits
    • Goûters
  • Salé
    • Apéritifs
    • Poissons
    • Végé
    • Viandes et volailles
  • Brunchs
    • Boulangerie
  • Cookeo
    • Recettes salées
    • recettes sucrées
  • Yaourts
    • Desserts lactés
    • Nature
  • Lifestyle
    • Escapades gourmandes
    • Tests produits
  • A propos
  • Accueil
  • Sucré
    • Smoothies
    • Biscuits
    • Goûters
  • Salé
    • Apéritifs
    • Poissons
    • Végé
    • Viandes et volailles
  • Brunchs
    • Boulangerie
  • Cookeo
    • Recettes salées
    • recettes sucrées
  • Yaourts
    • Desserts lactés
    • Nature
  • Lifestyle
    • Escapades gourmandes
    • Tests produits
  • A propos

Accueil

Articles récents

  • Cookies Bunny
  • Charlotte framboises façon tiramisu
  • Cherry pop tart
  • Cookies Oreo
  • Chinois brioché

  • Boulangerie,  Brunchs,  Gouter,  Sucré

    Chinois brioché

    Voici une recette de chinois brioché méga gourmand. C'est la même recette que les brioches suisses, le façonnage est différent...

healthy__laura

𝗩𝗲𝗿𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗵𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 !
〉 Lɪʟʟᴇ 🇫🇷
〉 H ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ
〉 Bʀᴜɴᴄʜs ⇨ #lesbrunchschezlaura
〉 Mᴇs ʀᴇᴄᴇᴛᴛᴇs ⇨ en vidéo sur IGTV
〉 🖥 aussi sur le blog ↓

healthy__laura
Bʀᴜsᴄʜᴇᴛᴛᴀs 🍅 Un repas simple et Bʀᴜsᴄʜᴇᴛᴛᴀs 🍅 Un repas simple et gourmand, pour cela rien de plus simple. La recette est juste après. 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚́𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨 : Tranches de pain de campagne épaisses (2/3 cm d’épaisseur) Tomates Mozzarella Huile d’olive Ail frais ou ail semoule Basilic 🌿 Sel et poivre 𝙋𝙧𝙚́𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 : Préchauffez le four à 200 degrés. Comme je n’avais pas d’ail frais, j’ai mélangé de l’ail semoule avec l’huile d’olive. Tartinez d’huile d’olive chaque tranche et déposez-les sur une plaque et silpat ou papier cuisson. Faites griller les tranches de pain 10 min. (Si vous avez de l’ail frais, frottez les tranches de pain une fois grillées.) Découpez en tranches les tomates et la mozzarella, déposez-les en alternant tomates et mozza. Versez un filet d’huile d’olive et enfournez pour 15 min. Ciselez du basilic, salez et poivrez et dégustez chaud. Bonne dégustation ! . . . #bruschetta #tartine #tomatemozzarella #food #foodie #foodlife #foodporn #recette #hlrecette #recetterapide #recettefacile #foodlove #foodlover #foodpics #blog #foodblog #blogger #foodbloggers #gourmandise #cuisine
Mɪʟʟᴇ ᴍᴇʀᴄɪs ❣️ J’ai longuemen Mɪʟʟᴇ ᴍᴇʀᴄɪs ❣️ J’ai longuement hésité, j’ai beaucoup douté et j’ai culpabilisé. Ces dernières semaines ont été difficiles, éprouvantes et j’ai ressenti ce besoin de décrocher. Je sais que vous vous posez beaucoup de questions : mon absence ? Que se passe-t-il ? Va-t-elle revenir sur les réseaux ? Va-t-elle bien ? Je ne souhaite pas exposer les raisons ici, je pense que vous comprendrez, c’est important de me préserver ainsi que mes proches. Cependant, je peux vous dire que je ne peux pas me forcer, « faire semblant » et partager pour partager. Je ne me sentais effectivement pas en capacité de continuer comme avant. J’ai toujours voulu le faire avec sincérité et envie. Les réseaux c’est une merveilleuse aventure et bien plus qu’ un simple job pour moi. J’aime tellement partager avec vous que j’ai énormément culpabilisé d’être absente, de ne pas répondre à vos messages et questions, au fil des semaines, il était de plus en plus difficile de faire mon retour comme si de rien n’était. Cependant, il est temps pour moi de revenir, ce sera progressif mais la vérité c’est que vous me manquez énormément ❣️ Je veux le faire à mon rythme et je sais vous me comprendrez et respecterez mes choix. J’en suis d’ailleurs très reconnaissante et je vous remercie infiniment pour vos messages que je prendrais le temps de lire et votre soutient. . . Pour les nouvelles ici, vous ne me connaissez pas encore bien mais j’espère que vous apprécierez mon contenu prochainement. Pour mes clientes, merci énormément pour votre soutient pendant cette période. Pour mon équipe, merci à mes piliers de votre backup ❣️🙏🏼 vous être incroyable et merci infiniment pour votre compréhension. Pour vous toutes et tous qui me suivez, merci pout tout, on se retrouve bientôt et avec le coeur. J’espère que vous ne m’en voudrez pas trop de ce silence ♥️ c’était primordial pour moi. . . . Pour vos demandes pro et Guy Demarle uniquement, vous pouvez m’envoyer un email 📧 (accès direct depuis mon profil). Les mp seront traités petit à petit, je suis inondée de messages. . . Je vous remercie et je vous dis à très vite ☀️
Tɪɢʀᴇ́s ᴛᴏᴜᴛ ᴄʜᴏᴄᴏ 🍫[ʀᴇᴄᴇᴛᴛᴇ] . . Une version chocolatée de tigrés pour le goûter des filles. C’est une base de gâteau au yaourt au chocolat, j’adore le rendu dans ce moule savarin 😍 . . 𝗟𝗘𝗦 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦 : 1 yaourt nature 1 pot de lait 2 oeufs 1/2 pot de beurre fondu 1/2 pot de sucre 3 pot de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat noir 1 petit pot de vermicelle en chocolat (𝗺𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲 𝗕𝗮𝗿𝗿𝘆) Barres de chocolat 𝗯𝗮𝗿𝗿𝘆* (facultatif) ou chocolat noir 𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 : Préchauffez le four à 180 degrés C. Fouettez le yaourt, le lait, le beurre fondu (froid ou tiède) et les oeufs. Ajoutez les poudres (sucre, farine, levure) et fouettez pour obtenir une pâte lisse. Incorporez le chocolat fondu puis les vermicelles. Versez dans vos empreintes (remplissez au 3/4) et enfournez 15 min pour des individuels ou 30 min environ pour un familial. La lame doit ressortir sèche. Démoulez, si vous avez le moule savarin rectangulaire, découpez des morceaux de barres de chocolat et disposez-les dans le creux. Bonne dégustation ! Précision : j’en ai obtenu 24 (2 plaques) avec la plaque de Savarins. Pour les vermicelles, j’achète ceux de la marque Barry, ils ont un bon goût de chocolat noir. Je vous déconseille la marque Vahiné, ils sont vraiment très sucrés. . . 𝗠𝗔𝗧𝗘𝗥𝗜𝗘𝗟 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗘́ : Moule 12 Savarins rectangulaires FLEXIPAN® ORIGINE – Ref : FP-2168 Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm * { Mon code conseillère Guy Demarle : Laura HERVE – 59113 } . . #tigrés #gateau #gateauauyaourt #gateaumoelleux #gateautigré #faitmaison #gouter #goutermaison #recette #recettefacile #recetterapide #blog #foodblog #foodblogger #hlrecette #guydemarle #moelleuxchoco #foodlife #foodporn #foodaddict #homemade #pastrylife #foodie #foodstagram #tigreschocolat #chocolat #chocolate #chocolatelover #chocolateaddict #delidemarle
Cookies Bunny 🥕 Voici le résultat du live av Cookies Bunny 🥕 Voici le résultat du live avec Jenny @ma.tribu.et.moi ❣️ merci pour l’invitation et ta recette de cookies qui est une tuerie ! Nos petites pâtissières en herbe ont assuré. Voici notre résultat avec Jade. Vous pouvez retrouver ceux de Jenny et Elena sur son profil 😍 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗲́𝗴𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲́𝗲 𝘀𝘆𝗿 𝗹𝗲 𝗯𝗹𝗼𝗴 (𝗹𝗶𝗲𝗻 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹𝘀). Moule Mini muffins Guy Demarle - conseillère : Laura Herve 59113 . . . . cookie #cookies #guydemarle #cookieschocolat #cookieschoco #cookiesamericains #cookiestagram #gouter #faitmaison #jecuisinemaison #homemade #homemadecookies #hlrecette #blog #foodblog #foodporn #foodlife #foodlifestyle #foodlover #foodblogger #chocolat #chocolate #chocolatelover #chocolatecookies🍪 #chocolatecookie #paques2021 #paques
Bʀᴜɴᴄʜ ᴛɪᴍᴇ 🥞 J’avais oublié Bʀᴜɴᴄʜ ᴛɪᴍᴇ 🥞 J’avais oublié de vous poster notre traditionnel brunch du dimanche. Les recettes des pancakes et muffins sont sur le blog ou sous mes posts. Pour les avocado toasts 🥑: J’ai écrasé des avocats avec le jus d’1/2 citron vert, du cumin, paprika, une pointe de piment d’espelette, sel et poivre. J’ai tartiné l’avocat et j’ai ajouté un 1/2 oeuf mollet : cuisson 4 à 5 minutes selon la grosseur quand l’eau est à ébullition et je stoppe la cuisson dans de l’eau glacée. C’est simple mais délicieux 😍 Bonne journée ! . . . . . #brunch #breakfasbreakfast #healthybreakfast #breakfasttime #petitdejeuner #petitdej #manger #healthylaura #homemade #faitmaison #gourmandise #gourmande #deliciousfood #breakfast #pastry #lesbrunchschezlaura #pancake #homemadebread #brunchtime #brioche #pancake #fluffypancakes #muffins #avocadotoast #avocado
Mᴜғғɪɴs ᴍᴏᴇʟʟᴇᴜx ᴍʏʀᴛɪʟʟᴇs . . Pour des muffins super moelleux et fruités, je vous conseille cette recette 😍 c’est une dinguerie. . . Les ingrédients (pour 6 muffins) : 1 yaourt (100 gr) 30 gr de lait (fermenté c’est top) 40 gr d’huile 1 cc d’extrait de vanille 1 oeuf 150 gr de farine 1 cc de levure chimique 70 gr de sucre 100 gr de myrtilles fraiches . . Préparation : Dans un saladier, fouettez le lait, le yaourt, la vanille, l’huile et l’oeuf. Ajoutez-y les poudres (farine, levure, sucre) et mélangez afin d’obtenir une pâte lisse et épaisse. Incorporez les myrtilles (j’en garde quelques unes pour le dessus). Répartissez la pâte dans vos empreintes et enfournez 28-30 min dans un four préchauffé à 180 degrés (chaleur tournante). Laissez tiédir avant de démouler. Ils sont dorés, juicy et super moelleux. Bonne dégustation ! . . . . #muffin #muffins #muffinmyrtilles #blueberry #blueberrymuffins #moelleux #cake #blueberrycake #homemade #faitmaison #petitdejeuner #muffinshealthy #gouter #healthy #food #foodie #foodlife #foodporn #foodaddict #foodlife #faitmaison #faitmaisoncuisine #recette #hlrecette #foodblogger #foodblog #foodlover #foodphotography #foodpic
Qᴜɪᴄʜᴇ sᴀɴs ᴘᴀ̂ᴛᴇ ❣️ Pour Qᴜɪᴄʜᴇ sᴀɴs ᴘᴀ̂ᴛᴇ ❣️ Pour le diner ou un repas léger c’est parfait. C’est fondant et crémeux grâce au yaourt grec. J’achète du yaourt grec 0% MG en grande surface et ca donne une texture crémeuse et non farineuse. . . Les ingrédients (pour 1 quiche) : * 750 gr de pommes de terre « vapeur » sinon ce sera de la purée * 1 blanc de poireau * 1 bouillon de legume * Ail semoule, paprika fumé, thym * 100 ml d’eau (cuisson cookeo) * 4 oeufs * 4 grosses CS de yaourt grec 0% * Sel/poivre * 1 petite poignée de fromage râpé Préparation :  Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et découpez les pommes de terres en petits cubes. Faites rissoler avec le poireau émincé 5 min. (Cookeo : 5 min en mode rissolage fort). Ajoutez le bouillon de légumes, l’eau et les épices, mélangez bien et cuisez 6 min sous pression. Si vous n’avez pas de cookeo, cuisez avec couvercle jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes. Versez la préparation dans votre moule et préchauffez le four à 200 degrés C. Pour l’appareil à quiche : fouettez les oeufs avec le yaourt grec, sel et poivre. Versez sur les légumes, ajoutez le fromage et mélangez rapidement. Enfournez 20 min environ. Démoulez immédiatement et servez chaud ou froid avec des crudités. Bonne dégustation ! . . . . #food #recette #recipe #recetterapide #recettefacile #recettesimple #recettegourmande #foodlife #blog #foodblog #foodblogger #foodie #foodporn #foodlover #foodpic #cuisine #faitmaison #homemade #homecook #cooking #recettemaison #recettedujour #quiche #quichesanspate #quichehealthy #guydemarle
Mɪɴɪ ᴄᴀᴋᴇs ᴄʜᴏᴄᴏ 🍫 Voici u Mɪɴɪ ᴄᴀᴋᴇs ᴄʜᴏᴄᴏ 🍫 Voici une recette de mini cakes au chocolat super moelleux et rapide à faire. . . Les ingrédients (pour 12 cakes) : * 150 gr de farine  * 30 gr de cacao amer * 100 gr de vergeoise * 1/2 cc de levure chimique * 1/2 cc de bicarbonate * 1 pincée de fleur de sel * 70 gr de lait * * 1 cc de vinaigre blanc ou jus de citron * * 70 gr d’huile * 2 oeufs * 80 gr de pépites de chocolat * Vous pouvez remplacer le lait et vinaigre / citron par 70 gr de lait fermenté Préparation :  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez le lait et le vinaigre (ou jus de citron) et laissez reposer 4 à 5 min, le lait va cailler. Pas besoin de faire cette étape si vous avez du lait fermenté. Ajoutez ensuite l’huile et les oeufs et fouettez. Versez les poudres tamisées (farine, cacao, bicarbonate, levure, sel et vergeoise) dans le mélange liquide et mélangez afin d’obtenir une pâte lisse. Elle est assez épaisse, c’est normal. Incorporez les pépites de chocolat. Répartissez la pâte dans vos empreintes de moules (ici moule mini cakes). Enfournez 18-20 min à 180°C. Laissez tiédir sous un torchon avant de démouler pour garder le moelleux. Bonne dégustation ! . . . . . #gourmandise #foodlife #foodlifestyle #foodlifegood #foodie #foodlover #chocolat #chocolate #chocolatecake #chocolatelover #chocolatelovers #chocolatier #pâtisserie #patisserie #chocolateaddict #chocolaholic #healthylaura #homemade #faitmaison #gourmandise #hlrecette #foodlife #foodlifestyle #foodlifegood #foodie #foodlover #pastry #homebake #baking #patisseriemaison #pastrylove #pastryaddict #cake #minicake
Mᴏᴇʟʟᴇᴜx ɴᴏɪsᴇᴛᴛᴇ sᴀɴs ᴍɢ 🍩 Voici une recette de moelleux aux noisettes sans matières grasses. Ils sont super moelleux et gourmands. Je précise que je ne les ai pas beaucoup sucré, vous pouvez ajouter 2 CS en plus si vous souhaitez. Vous pouvez remplacer le yaourt grec par du yaourt classique ou végétal ou du fromage blanc. . . 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘́𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦 : 1 yaourt grec 100 gr de lait 3 oeufs 50 gr de sucre 1 cc d’extrait de vanille 170 gr de farine 1 cc de levure chimique 135 gr de poudre de noisettes 𝗣𝗥𝗘́𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 : Fouettez le yaourt, le lait, les oeufs et la vanille. Incorporez le sucre, la farine, la levure et la poudre de noisettes et mélangez la préparation. Versez dans vos empreintes, j’ai utilisé le moule donuts @guydemarle et enfournez 20-25 min dans un four préchauffé à 180 degrés (chaleur statique ou traditionnelle). Démoulez et lavez le moule, déposez du chocolat dans les empreintes et laissez fondre dans le four éteint. Replacez les donuts et mettez au frais 20 bonnes minutes. Démoulez et attendez 20-30 min avant de déguster. Attention ils ne se conservent que 48h. Bonne dégustation! Je mettrais la recette bientôt sur le blog également. . . . . . #moelleux #moelleuxnoisettes #gateau #faitmaison #food #foodie #foodlife #foodporn #chocolat #chocolate #chocolatehazelnut #hazelnutcake #hazelnutdonut #donut #donuts #chocolatelover #foodblog #foodblogger #blogger #foodphotography #foodpic #recette #recettefacile #recettesimple #recettemaison #hlrecette #gourmandise #sansmatieregrasse
Cᴏᴏᴋɪᴇs ᴄᴏᴇᴜʀ ɢᴀɴᴀᴄʜᴇ Cᴏᴏᴋɪᴇs ᴄᴏᴇᴜʀ ɢᴀɴᴀᴄʜᴇ 🤎 @chocolatbonnat a lancé une nouvelle gamme de chocolat à pâtisser sous format 1kg. J’ai reçu le noir 60%. J’ai voulu préparer des cookies super gourmands avec un coeur fondant de ganache pour bien retrouver le bon goût du chocolat. La recette est juste ici et bientôt sur le blog. . . 𝙇𝙖 𝙜𝙖𝙣𝙖𝙘𝙝𝙚 : 100 gr de chocolat 60% 100 gr de crème liquide entière 𝙇𝙖 𝙥𝙖̂𝙩𝙚 𝙖̀ 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚 : 75 gr de vergeoise ou sucre complet ou cassonade 75 gr de sucre 120 gr de beurre pommade 1 oeuf 1/2 cc d’extrait de vanille 250 gr de farine 1/2 cc de bicarbonate (ou levure) 100 gr de mélange de graines (tournesol, chia, courge, flocons d’avoine) . . 𝙋𝙧𝙚́𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 : Préparez la ganache en faisant fondre le chocolat au bain-marie. Incorporez en 3 fois la crème chaude tout en mélangeant à l’aide d’une spatule. Laissez cristalliser au frais. Vous pouvez aussi congeler la ganache dans un moule mini tartelette. Fouttez les sucres et le beurre pour obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’oeuf et la vanille. Incorporez la farine, le bicarbonate, le mélange de graines et mélangez rapidement afin de former la pâte. Préchauffez le four à 180 degrés. Faites des boules (ou utilisez une cuillère à glace, lien sur mon profil -> mes achats amazon), emprisonnez 1 CS de ganache et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou une toile de cuisson. Espacez-les et enfournez 12 à 14 min selon leur grosseur. Ils seront encore mous à la sortir du four, déposez 1 palet de chocolat, laissez fondre et parsemez des graines dessus. Laissez refroidir ou tiédir avant de les manipuler. 𝘽𝙤𝙣𝙣𝙚 𝙙𝙚́𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 ! . . . . #cookie #cookies #cookies🍪 #cookiedough #food #gateau #gourmandise #hlrecette #chocolatbonnat #bonnatchocolat #chocolat #chocolate #chocolover #chocoaddict #chococookie #foodlife #foodporn #chocolat #patisserie #faitmaison #delicieux #homemade #pâtisserie #biscuits #chocolatecookie #chocolatelover #ganache
Cʜᴀʀʟᴏᴛᴛᴇ ғʀᴀᴍʙᴏɪsᴇs ғᴀᴄ̧ᴏɴ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ . . La recette du gâteau d’anniversaire de ma Nyla est sur le blog. Alors oui je sais, ce n’est pas la saison des framboises MAIS, c’est le fruit préféré de ma fille et c’est prioritaire aux fruits de saison lol 😂 voilà ! La recette peut être déclinée aux fruits de saison, à vos gourmandises préférées, au café pour une version tiramisu classique... La crème au mascarpone est une dinguerie 😍. Bonne découverte ♥️ . . . . #charlotte #charlotteauxframboises #raspberry #rasperryshortcake #shortcake #framboises #tiramisu #tiramisucake #patisserie #pastry #homemade #faitmaison #frenchpastry #gourmandise #hlrecette #food #foodie #foodlife #foodporn #pastryporn #pastrylife #foodlover #foodblogger #blogger #foodpic #foodshare #foodblog
12 ᴀɴs ♥️ On y est mon bébé a 12 ans a 12 ᴀɴs ♥️ On y est mon bébé a 12 ans aujourd’hui 😱 punaise que le temps passe vite. J’ai l’impression d’avoir accouché hier. Ce n’est pas objectif du tout mais je suis tellement fière de ma Nyla. Je la vois devenir une jolie et intelligente jeune fille. Elle n’est pas toujours facile (merci la pré adolescence), un caractère bien affirmé, très têtue et autoritaire (on se demande de qui elle tient... son papa surement lol)... 🙄 Je l’aime avec toutes ses imperfections, sinon ce ne serait pas ma Nyla. Au delà de ça, elle est tellement généreuse, bienveillante, une sœur parfaite, patiente et aimante. Je suis si fière ♥️ Aujourd’hui c’est sa journée, alors je coupe pour profiter un max d’elle. Bon week-end 🎂♥️ . . . #birthdaygirl #bday #mybaby #mygirl #maman #mamanfiere #proudmom #anniversaire #mafille #lamour
Voir plus... Suivez-moi sur Instagram

© Healthy-laura.com | Thème Bard par WP Royal.
  • Contact
  • Index
Haut de page
Nous utilisons des cookies ( sans pépites de chocolat 😅 ) pour vous garantir la meilleure expérience sur mon site web. Si vous continuez à utiliser ce site, je suppose que vous en êtes satisfait.Ok